釣れなかった時のヤケ食いならステーキを自分で焼いて!
いや~~~全く釣れない時って、
寂しいんやら悔しいんやら・・・
そんな時って、
どうする事も出来ずに帰ってくるんですけど、
でも、
流石に、何もできないまま終われませんよね。
そんな時、
私がやるのは、
「ヤケ食い!」。
しかも、
「ステーキ!!」(笑)
大きいお肉を買ってきて、
フライパンで焼くだけですので、
超簡単!
ヤケ食いにはもってこいです(笑)
それでは焼き方をご紹介!
①まずはお肉に味付け
買ってきたお肉に塩コショウをします。
※写真を撮るのを忘れました。ごめんなさい。
②お肉に焼き色を付ける
味付けが終わったら、
お肉を焼いていきますが、
両面に焼き色が付く程度まで焼きます。
※写真を撮るのを忘れました。ごめんなさい。
③お肉をホイールに包む
両面に焼き色が付いたら、
フライパンから出して、
ホイールで包みます。
そして15分程放置します。
④出来上がり
15分間放置したら終了です。
いかがでしょう。
なかなか大きいお肉でしょ!
この焼き方は牛肉でないとダメなんで、
牛肉のステーキの焼き方と思ってください。
食べる時は、
塩を付けて食べたんですが、
お好みでソースを作って食べても良いですよね。
お試しあれ!
坊主もスッキリしますよ(笑)
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