釣った魚料理(アジのおススメ料理)
今回、
バカみたいに大量に釣って来たので・・・
とは言っても、
ken君に分けたのが30匹だったので、
僕んところに残ったのが90匹強(笑)
本当、消費しないといけないので、
とにかく料理しまくったので、
書いていきますね(笑)
で、
魚は釣って持って帰ってきたその時に、
捌いているので、
もう、内臓も頭も無い状態から始めます。
小アジの南蛮漬け
言わずと知れた「アジの南蛮漬け」。
手間がかかるので大変そうなんですが、